Jerez de la Frontera es la tierra del jerez y de los caballos bailarines de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre — un espectáculo y una cata en bodega forman parte del viaje. Cerca, Cádiz — fundada por los fenicios hace unos tres mil años y rodeada por el Atlántico — se agrupa en torno a su catedral de cúpula dorada, la ciudad habitada más antigua de Occidente.